Salát s pomeranči

Chody

Chuťovky

Obtížnost

Snadné

Doba

20 minut

INGREDIENCE

Na salát:

1 Président Camembert

3 pomeranče nebo jiné citrusy sladké chuti,

1 velké granátové jablko

1 vanička baby špenátu

rozmarýn

bezpeckové bílé hrozno

na zálivku:

1 lžíce olivového oleje

2 lžíce čerstvého pomerančového džusu

1/2 čajové lžičky mletého rozmarýnu

1-2 lžíce bílého vinného octa,

dle chuti možno přidat 2 lžíce roztékajícího medu

1-2 lžičky ořechového oleje

šťávu z limetky

pomerančovou kůru

sůl, pepř

na ozdobu: 1 hrst vlašských ořechů

Příprava

Nejprve si připravíme zálivku: smícháme džus s olejem, přidáme vinný ocet a zbylé ingredience, ochutíme solí, pepřem a mletým rozmarýnem. Všechny suroviny odměřujem podle vlastní chuti.
Oloupeme pomeranč a nakrájíme na plátky. Smíchame se salátovými listy, hroznovým vínem a předem nakrájeným camembertem. Přidáme semínka granátového jablka a servírujeme na talíř nebo do misky. Na závěr polijeme salát dresinkem a ozdobíme vlašskými ořechy a větvičkami rozmarýnu.

Použitý produkt

Detail produktu