Camembert vložíme do pečicím papírem vyložené kokotky. V troubě necháme zhruba 30 min. na mírnou teplotu roztopit do úplného roztečení sýra. Omyté brambory vložíme v misce na 5 minut do mikrovlnné trouby, poté vyjmeme a vložíme na pekáček s olivovým olejem. Česnek pečlivě očistíme od nežádoucích částí a podélně rozřízneme na 2–3 díly, které přidáme k bramborům. Lehce pokápneme olivovým olejem každé kolečko česneku, vše v pekáčku osolíme a dáme péct na 20–30 minut na 180 stupňů.
