Do misky dáme všechny přísady na zálivku a důkladně promícháme.
V další misce smícháme president svěží, lžíci řeřichy, sůl a pepř.
Plátky prosciutta naplníme vzniklou směsí a zarolujeme. Salát promícháme se zálivkou a naservírujeme na talíř. Přidáme rolky a posypeme řeřichou a slunečnicovými semínky.
