
3 hrsti mixu salátů
6 plátků prosciutta
1 Président Svěží přírodní
1 lžíce řeřichy
sůl
pepř
Na zálivku:
2 lžíce panenského olivového oleje
1 lžíce medu
1 lžička dijonské hořčice
sůl
pepř
Na ozdobu:
slunečnicová semínka
řeřicha
Do misky dáme všechny přísady na zálivku a důkladně promícháme.
V další misce smícháme president svěží, lžíci řeřichy, sůl a pepř.
Plátky prosciutta naplníme vzniklou směsí a zarolujeme. Salát promícháme se zálivkou a naservírujeme na talíř. Přidáme rolky a posypeme řeřichou a slunečnicovými semínky.