facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Předkrmy

Obtížnost

Snadné

Osoby

8 osob

Doba

Více než 30 minut

Rozpočet

Nízký

Šunkový cake s houbami

INGREDIENCE

100 g strouhaného Présidentu Emmental
120 g vepřové vařené šunky na proužky
150 g hub
1 cibule
250 g mouky
1 sáček sušeného droždí
4 vejce
30 g másla Président
10 cl bílého vína
sůl a pepř

sunkovy-cake-s-houbami
syr-emmental-strouhany-president

Příprava

Nakrájíme šunku na proužky a houby na plátky, cibuli najemno. Na pánvi rozpustíme 10 g másla a krátce na něm osmažíme cibuli. Pak přidáme houby a necháme je opéct dozlatova. V míse smícháme mouku a droždí. Přidáme vejce, 20 g rozpuštěného másla, bílé víno a smícháme. Přidáme strouhaný sýr, šunku, houby a cibuli. Osolíme, opepříme a smícháme. Směs vylijeme do formy a pečeme asi 45 minut na 180 °C.