facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Předkrmy

Obtížnost

Snadné

Osoby

4 osoby

Doba

30 minut

Rozpočet

Nízký

Mleté maso se sýrem Roquefort

INGREDIENCE

750 g mletého masa
1 cibule
1 lžíce čerstvé petržele
1 lžíce hořčice
1 vejce
100 g sýru Roquefort
sůl a pepř
mlete-maso-se-syrem-roquefort
syr-roquefort-president

Příprava

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Nasekáme petržel. Do hluboké mísy vložíme mleté maso, cibuli, petržel a hořčici. Osolíme, opepříme a zapracujeme žloutek. Necháme 20 minut odpočívat v lednici. Rozdělíme na 4 díly a tvoříme kuličky. Do každé kuličky uděláme palcem díru, do které vložíme kousek sýru. Zabalíme, trochu zmáčkneme a smažíme.