Camembert obalovaný v listovém těstě s brusinkami a rukolovým salátem

camembert-v-listovem-teste-600-600

Doba přípravy : 15 min


Doba vaření : 15 - 20 min


Obtížnost :


Suroviny

  • 4 ks sýra Président Camembert klasik
  • listové těsto
  • 1 vejce
  • rukola
  • brusinky
  • 5 polévkových lžic olivového oleje
  • 1 polévková lžíce balzamika
  • 2 kávové lžičky medu
  • špetka soli

Příprava

Krok 1

Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na čtyři čtverce cca 10 × 10 cm.

Krok 2

Každý sýr Président Camembert zabalíme do jednoho ze čtverců. Potřeme vajíčkem a pečeme přibližně 20 minut, dokud těsto není zlatavé, v troubě předehřáté na 200 °C.

Krok 3

Ingredience připravené na zálivku zlehka promícháme s rukolou a podáváme s camembertem a brusinkami.