
Na salát:
1 Président Camembert
125 g ostružin
¼ vodního melounu
1 okurka
50 g jahod
1 vanička baby špenátu
máta
1 svazek ředkviček
Na zálivku:
šťáva z limetky
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
na ozdobu: 1 hrst lískových ořechů, sušený kokos
Ingredience na zálivku smíchejte dohromady a odložte stranou.
Meloun, jahody, ostružiny a okurku smíchejte se salátovými listy, mátou a předem nakrájeným camembertem. Polijte dresinkem a servírujte na talíř nebo do misky. Na závěr můžete salát posypat strouhaným kokosem a ozdobit lískovými ořechy.