Slaninu rozložíme na plech s pečicím papírem a upečeme ji dozlatova. Čerstvý sýr Président Svěží přendáme do mísy, přidáme nahrubo pokrájená semínka a polovinu nadrobno rozlámané nebo nadrcené slaniny a promícháme. Směsí potřeme plátky pečiva, na každý přidáme kousek zbylé slaniny a lístek rukoly.
