100 g Présidentu Emmental
1 čekanka
1 sklenice opečené cibule
1 plátek španělské šunky Jamón Serrano
mletá sladká paprika
pepř
Příprava
Očistíme čekanku, usušíme ji a oddělíme listy. Nakrájíme šunku a sýr na plátky o tloušťce 1 cm. Na každý čekankový list vložíme lžičku opečené cibule, plátek šunky a sýru. Poprášíme sladkou paprikou a přidáme trochu pepře.
