Président Pointe de Brie

Vychutnejte si potěšení z krémového a chutného Présidentu Brie vyráběného v pohoří Vosges. Naši sýrařští mistři bdí nad tím, aby byl sýr prozrálý „tak akorát“, aby se jeho chuť vyváženě rozvinula a byla krásně krémová. Oproti camembertu má větší poloměr a menší výšku, obyčejně zraje déle a vzhledem k jiným rozměrům i jiným způsobem. S ohledem na to, že brie je větší, se také obyčejně neprodává celé, ale v porcích tvaru trojúhelníčku, kdy strany nejsou pokryté bílou plísní.

Naše brie se vyrábí v pohoří Vosges.