facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Chuťovky

Obtížnost

Snadné

Osoby

5 osob

Doba

20 minut

Rozpočet

Střední

Výběr syrové zeleniny se sýrem Roquefort

INGREDIENCE

100 g sýru Roquefort
100 g čerstvé husté smetany
ředkvičky
cherry rajčátka
1 mrkev
1/2 salátové okurky
1/4 květáku
2 lžičky octa
sůl a pepř
vyber-syrove-zeleniny-se-syrem-roquefort
syr-roquefort-president

Příprava

Vyndáme sýr z lednice a necháme ho hodinu v pokojové teplotě. Očistíme zeleninu. Oloupeme okurku a mrkev a nakrájíme na proužky. Rozdrobíme květák. Připravíme krémovou omáčku ušleháním sýru se smetanou, octem, solí a pepřem. Omáčku vložíme do malé mističky doprostřed servírovací mísy a okolo rozložíme zeleninu. Pokud máme čas, uděláme ze zeleniny malé špízy a prostřídáme je s malými kousky pečiva.