facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Chuťovky

Obtížnost

Středně obtížné

Osoby

2 osoby

Doba

Více než 30 minut

Rozpočet

Střední

Pirožky ze sýru Roquefort a ořechů

INGREDIENCE

100 g sýru Roquefort
1 listové těsto
5 ořechů
1 vejce
25 cl čerstvé husté smetany
4 jarní cibulky
pirozky-ze-syru-roquefort-a-orechu
syr-roquefort-president

Příprava

Troubu předehřejeme na 220 °C. Nakrájíme cibulku a rozdrtíme ořechy. Smícháme čerstvou smetanu se sýrem a přidáme vejce, ořechy a cibulku. Z plátu listového těsta vykrojíme pomocí misky nebo šálku 2 kruhy, sýrový krém rozdělíme doprostřed, necháme dostatečné místo na okrajích, aby šel piroh dobře zavřít. Okraje potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou vody a přilepíme k sobě. Pečeme 20 minut.