facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Chuťovky

Obtížnost

Snadné

Osoby

2 osoby

Doba

30 minut

Rozpočet

Nízký

Miniquiche s camembertem a bylinkami

INGREDIENCE

Na těsto: 
200 g bílé mouky
100 g másla
1 vejce
špetka soli

Na náplň:
250 g zakysané smetany
1 vejce
bylinky (např. tymián nebo rozmarýn)
100 g sýra Président Eidam strouhaný
1
Président Camembert
sůl a pepř

camembert-miniquiche-tymian_web
camembert-president

Příprava

Ingredience na těsto promícháme na hladké těsto a vymačkáme do muffinové formy (zbylé těsto si schováme k pozdějšímu použití do mrazáku). Zakysanou smetanu se solí, pepřem a bylinkami promícháme a lžící naplníme muffinové košíčky, zasypeme sýrem a poklademe camembertem nakrájeným na kostičky. Dáme péct cca na 20 min. do trouby předehřáté na 200 °C. Na závěr ozdobíme čerstvými bylinkami (např. tymiánem nebo rozmarýnem).