facebook-logo
QUICHE S RAJČATY

Chody

Hlavní jídla

Obtížnost

Středně obtížné

Osoby

2 osoby

Doba

20 minut

Rozpočet

Nízký

Grilovaný camembert s pečeným bramborem a karamelizovanou cibulkou

INGREDIENCE

1 balení camembertu Président Na gril provensálské bylinky (2x 90 g)
několik menších brambor
1 cibule
kousek másla
1 kávová lžička cukru krystalu
tymián a rozmarýn

grilovany-camembert-cibulka-pecene-brambory_web
camembert_na_gril_provensalske_koreni

Příprava

Menší brambory rozpůlíme, opečeme a ochutíme bylinkami. Cibulku nakrájenou na kolečka zpěníme na másle a pomalu restujeme do zlatova. Přidáme lžičku cukru krystalu a necháme zkaramelizovat. Následně necháme odmastit na pečicím papíru. Karamelizovanou cibulku a pečené brambory podáváme jako přílohu k ogrilovaným camembertům s provensálskými bylinkami.
Grilování camembertu: Obsah sáčku přiloženého v balení smícháme se 2–3 lžícemi oleje, vzniklou směsí obalíme sýr a zabalíme jej do alobalu (nebalit zpět do původního obalu!). Takto připravený sýr grilujeme z každé strany přibližně 5 minut.